講座案内
大人の日本酒の造り方&楽しみ方
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| 講師名 | 酒造技能士・自然流酒を造る会代表 小林 宏明 |
| 講座内容 | 名古屋市内で実際に日本酒造りをしている講師が、日本酒造りからみた日本酒の楽しみ方を伝授します。 毎回、数種類のお酒を利き酒しながら、日本酒の素晴らしさ、奥深さを学びます。
＜カリキュラム＞ ４月 日本酒の文化と歴史（１） ５月 日本酒の文化と歴史（２） ６月 日本酒の造りと種類（１） ７月 日本酒の造りと種類（２） ８月 日本酒の造り方 ９月 日本酒の利き酒とテクニック
※大人の日本酒の造り方・楽しみ方<スペシャリスト編>はこちら |
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| 日時 | 第2金曜日 |
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| 時間 | 18:30～20:15 |
| 受講料 | 全6回 19,800円 |
| 施設管理費 | 660円 |
| 教材費 | 全6回 11,100円 |
| 備考 （持ち物など） | ●定員：20名 |
