海外では、「ライスワイン」と呼ばれるほど日本酒は近年、世界中で大ブームです。

その日本酒の「酒造りに必要な知識」をさらに深めます。

数種類の日本酒を試飲しながら、それぞれの特徴や美味しい飲み方などの知識を増やしていきます。

※途中入会もできます

＜カリキュラム＞

１０月　日本酒の種類判断と適量

１１月　日本酒の4タイプ分け

１２月　日本酒のラベルの読み方

１月　日本酒の健康と美容効果

２月　純米大吟醸の造り方（酒蔵体験）

３月　日本酒の味わいの差になる要因

※大人の日本酒の造り方・楽しみ方<ビギナー編>はこちら