講座案内
大人の日本酒の造り方・楽しみ方
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| 講師名 | 酒造技能士・自然流酒を造る会代表 小林 宏明 |
| 講座内容 | 名古屋市内で実際に日本酒造りをしている講師が、日本酒造りからみた日本酒の楽しみ方を伝授します。 毎回、数種類のお酒を利き酒しながら、日本酒の素晴らしさ、奥深さを学びます。
＜カリキュラム＞ １１月：日本酒の日本酒造りと種類 １２月：日本酒の４タイプ分け １月：日本酒のラベルの読み方 ２月：日本酒の造り方（酒蔵研修） ３月：日本酒の利き酒テクニック ※酒蔵研修は開催月を変更することがあります（土曜開催予定） ※10月から開講が決定しました |
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| 日時 | 【10-3月】第3木曜日 |
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| 時間 | 18:30～20:30 |
| 受講料 | 全6回 19,800円 |
| 施設管理費 | 660円 |
| 教材費 | 全6回 11,000円 |
| 備考 （持ち物など） | ●定員：20名 |
